真空乳化機日常維護注意事項

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發表時間:2022-11-28 08:54

乳化機用途廣泛,具有快速均質乳化、加熱、冷卻、真空脫氣、出料等功能。均質乳化效果好(粒徑可達2um),生產衛生條件好,熱效率高,清洗方便,電氣控制可靠,運行穩定,操作維護方便,勞動強度低等。它是生產奶油、奶油、蜂蜜和化妝品的理想設備。

在生產中,為了保持真空均質乳化機的工作效率和產品質量,延長乳化機的使用壽命,乳化機的日常使用和生產維護標準化

真空乳化機的維護和使用中注意以下事項:

1.做好乳化機的日常清潔衛生工作。

2.電氣設備維護:要保證設備和電氣控制系統清潔衛生,做好防潮防腐工作。變頻器應做好通風、除塵等散熱工作。如果這方面做得不好,可能會對電氣設備造成很大的影響,甚至燒壞電氣設備。(注意:電氣維修前,關閉總開關,用掛鎖鎖住電氣箱,做好安全標志和保護工作)。

3.加熱系統:安全閥應定期檢查,防止閥門生銹、卡住和失效,排水閥應定期檢查,防止雜物堵塞。

4.真空系統:在真空系統使用過程中,尤其是水環真空泵,有時電機會因生銹或雜物而燒死,所以日常維護時需要檢查轉子是否鎖死;水環系統應暢通。在使用過程中啟動真空泵時,如果旋轉鎖定,應立即停止真空泵,并在再次啟動前清潔真空泵。

5.密封系統:乳化機內部有很多密封件。機械密封的動環和靜環應定期更換。周期是設備的頻繁使用。應經常檢查冷卻系統的雙端機械密封,以避免冷卻失敗和機械密封燒毀;骨架密封應根據材料的特性采用合適的材料制成,并在使用過程中根據維護手冊定期更換。

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